第34章 新樣式
- 嫻逸
- 柒耶
- 1151字
- 2021-10-15 23:16:25
花小小想好了,明日店里就賣糯米飯,糯米飯材料簡單好做又能讓客人攜帶方便,手冷的還能暖暖手。
花小小晚上就把白日買的糯米給泡起來,泡一晚上明日蒸的時候熟的快且口感也會更彈牙,不僅如此,她還把第二日要用到的醬汁也調制好,醬汁里加了辣椒碎,浸泡一碗上辣椒會更加入味,當然了,為了怕有不吃辣的她也調制了一份不辣的備著。
糯米飯里的脆脆她就用油條炸成酥脆酥脆的,增加口感的層次,再把之前腌制的酸豆角和臘腸丁分別炒熟。
最后還差綠豆蓉,綠豆她今年沒有買,白日去店里問了也沒有賣了,暫時先不放,就加點花生碎應該也不錯。
堂屋里的十幾個孩子就圍著桌子在把油紙糊成紙袋子,熱熱鬧鬧的就連小喇叭也沒停下來,不是給姐姐遞紙就是給哥哥遞糊糊。
一旁的夏六兒就用葉青桉臨時教的大中小三個字,分別在三個不同尺寸的紙袋的右上角寫上大中小。
花記點心鋪這五個字比較復雜,夏六兒記不住,花小小咬咬牙準備明日去工匠鋪去讓人雕刻一個印章,這樣之后直接印上去就行了,省事又有效率。
阿莊則在夏六兒旁待字跡干了后把紙袋按大小分類裝好,鐵叔他們趁著光線把白日未編好的籃子趕緊完工。
花小小并不打算來一人就當著人面盛,因為那些食材的問題,就怕有些個臉皮厚的讓你多放點肉,這你是加多點還是不加?而且糯米飯放在鋪子里也好用炭火保持溫度,所以她打算讓喜鵲她們在鋪子里包好三種份量,直接把三種份量的大小模型擺在店鋪門口的柜子上,你想要哪種直接選就行了,直接了當免得費口舌解釋。
翌日清晨,天蒙蒙亮。
張山打著哈欠,抖了抖身體,“頭兒,這天太冷了?!?
齊東升確認東西都帶齊后率先出去,“走,帶你們去吃餛飩。”
張山和袁來嘿嘿一笑立馬跟上。
“那家點心鋪開門了?”張山一喜。
“怎么?”袁來看過去,原來是花記。
“我家婆娘這兩日一直跟我念叨想吃花記的點心?!睆埳胶俸僖恍Α?
袁來搖搖頭,張山家境不錯,家中最小又不是讀書那塊料,目前就跟著齊頭兒辦事。
張山跟齊頭兒說了一聲就往花記跑去,“你們今日賣有什么?”
花小小一看,笑道,“原來是張幫閑,我們今兒做了新樣式,糯米飯?!?
張山皺眉,飯?
花小小見此又解釋了一番,“要不張幫閑先買份小份的吃吃,試試口味?”
張幫閑想了想,點頭,“那就來份?!?
花小小往里說了一聲后,夏六兒立馬把小份糯米飯給拿了出來,花小小接過銀錢說道,“張幫閑請趁熱吃,冷了口感就沒那么好了?!?
張山看著包裝袋,還挺新奇,點頭。
張山進到餛飩鋪子就跟人要了一碟子就把糯米飯到了出來。
“這就是花記的新樣式?”齊東升也知道花記的,今日張山買的他還真沒見過。
張山點頭,“來來來,我們嘗嘗,看看味道如何,那娘子說得趁熱吃才行?!闭f著張山便把糯米飯一分三每人吃一口就沒了。
袁來嚼了兩口,眼睛一亮,“有肉?!?
齊東升點點頭,味道很豐富,糯米彈牙有勁道,辣味酸味酥脆的油香各種層次感上來,感覺一口真是不夠。