“這些都是一早我爹派人去地里摘得的,還新鮮著呢,你瞧瞧,瞧瞧。”
說著,就舉了一棵白菜到了思涵的跟前。
她的熱情讓思涵有些不知所措,卻又不能躲閃,只好接了那白菜在手中:“只有…白菜?”
架子上也沒有旁的,胡蓮兒道:“現(xiàn)在的時(shí)節(jié),咱們這也只有白菜了,旁的菜,都得去城里買,咱們這里偏僻,去城里來來回回得一個(gè)時(shí)辰,太浪費(fèi)功夫了。”
也是沒有錯(cuò),這個(gè)藥鋪就在山腳下不遠(yuǎn)的村落里,外頭說不上繁華,離城里也有一段路。
思涵緩緩的笑了笑,沒有多說,道過謝,就著手開始洗菜切菜。
那人咳嗽,也不能吃辛辣的,菜色就得注重清淡味美。
于是清炒白菜就成了首選。
先把粥熬上,又將白菜切成了大小均勻的塊狀,她的手法利落,一舉一動(dòng)不慌不忙,行動(dòng)間漾起衣袂翩翩。
胡蓮兒在邊兒上瞧著,不住的贊嘆。
“看你做飯,還真是享受。”
思涵輕笑了一聲,并不言語,只是繼續(xù)著手上的動(dòng)作繼續(xù)切菜。
胡蓮兒瞧了會(huì)兒子,卻忽的一拍腦袋:“我都忘了,外頭還掛著臘肉,可以加到里頭去。”
說著,一扭身,將煽火的扇子扔到了一邊兒,就朝著院子跑了出去。
沒多會(huì)兒子,就拿了一大塊臘肉進(jìn)來。
雖然他不能夠吃,但是提提味道總是可以的。
接過來,唰唰兩下切成了薄薄的片兒,這才算是妥當(dāng)。
三個(gè)月未做菜,如今她重新拿起刀與鏟子來,卻是一點(diǎn)生疏的感覺都沒有。
果然,她還是比較喜歡用美食來充實(shí)日子。
白菜和臘肉分別用沸水焯一下,然后撈起來,盛入盤中。
“姑娘,你要怎么做呀,難道就用水煮一下?”
“我叫沄沄。”
江沄沄。
不等胡蓮兒再多問,她就打斷了她的話。
“哦,沄沄,蠻好聽的。”
蓮兒聳了聳肩,心里頭的疑問得不到解答,于是拿眼盯著這廂,一眨都不眨。
思涵卻沒有理會(huì),迅速的往鍋里加上油,估摸著熱透了,方才將臘肉倒入了鍋底。
迅速的,竄上了火焰來,嚇得胡蓮兒高叫了一聲:“啊,火!”
思涵十分不喜在她做菜的時(shí)候有人在耳邊不住的念叨,淡淡的望了蓮兒一眼,手上的動(dòng)作,卻絲毫不停。
鹽,花椒,肉桂,豆蔻分別加入,這里沒有味精,只能用這些材料來提鮮。
“啊,沄沄,你加了太多的東西,會(huì)破壞菜的味道。”胡蓮兒急急的開口,平日里做菜,這些個(gè)可不是全都要加進(jìn)去的
不理會(huì)蓮兒的焦急制止,思涵將白菜倒進(jìn)了鍋里,用鏟子翻滾了兩下,卻是有些不順手。
索性就端起了鍋來,沉,很沉,對(duì)她這個(gè)柔弱的身子來說,可是稱為重?fù)?dān)。
她咬牙運(yùn)用腕力,將鍋甩起來,火吱吱的竄起,將她白皙的面容映的越發(fā)明麗。
幾滴香汗從額頭冒了下來,朦朧霧氣中,有種別樣的美。
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