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本書介紹基于半色調加網技術的信息隱藏。信息隱藏技術是一種重要的信息安全技術。本書主要內容包括信息隱藏技術概論,隱秘技術與分析;數字圖像水印原理與技術,基于混沌特性的小波數字水印算法;一種基于混沌和細胞自動機的數字水印結構;數字指紋;數字水印的評價理論和測試基準,數字水印的攻擊方法、策略;數字水印應用協議。本書也簡單介紹了軟件水印、數字權益管理。
曹鵬 劉喆燦 衣旭梅編著 ·輕工業 ·9.4萬字
本書簡明扼要地介紹了緊固件應用基礎知識及優選緊固件品種、規格、技術要求、結構型式和尺寸、推薦性能等級(或材料)、標記等技術內容。全書共分十二章,具體為緊固件基礎知識、螺栓、螺柱、螺釘、螺母、墊圈、擋圈、銷、鉚釘、木螺釘、自攻螺釘和緊固件組合件。
中國紡織機械器材工業協會等編著 ·輕工業 ·5989字
本書精心挑選了70款較為經典、時尚的女性裙裝(裙褲),其中半裙32款,連衣裙38款,配以精美的人體穿著效果圖和結構板樣圖,圖文并茂、內容豐富、實用性強。本書可供廣大服裝制作初學者、服裝從業人員及服裝制作業余愛好者學習參考。
智海鑫 ·輕工業 ·7452字
《衣領與衣袖篇》主要介紹了衣領與衣袖的裁剪變化原理及應用,并列舉了大量的衣領與衣袖的裁剪與制作實例。從基本結構原理出發,系統、詳盡地對衣領與衣袖的裁剪進行了分析講解,歸納總結出一套原理性強、適用性廣、科學準確、易于學習掌握的衣領與衣袖的紙樣原理與方法,能夠很好地適應各種衣領與衣袖的款式變化,并加入了大量時尚領型與袖型的裁剪縫制實例,方便讀者閱讀和參考。條理清晰、圖文并茂,是服裝高等院校及大中專院校的理想參考書。同時由于其實用性強,也可供服裝企業技術人員、廣大服裝愛好者參考。對于初學者或是服裝制板愛好者而言,不失為一本實用而易學易懂的工具書,可作為服裝企業相關工作人員、廣大服裝愛好者及服裝院校師生的工作和學習手冊。
王曉云 龔雪燕 劉慧仙 ·輕工業 ·7.2萬字
本書介紹了中國結、折紙、串珠等三種手工制作,首先介紹了百余款實用易學的中國結的制作方法,從手鏈、項鏈到手機吊墜等,然后介紹了近百款的折紙方法,重點介紹了人們喜愛的經典作品、折紙等,最后講解了串珠的基本配色技術。
王嘉編著 ·輕工業 ·9.1萬字
本書是一本介紹清真食品標準、發展歷程以及編制背景特點,在對通則逐條解釋的基礎上探討了其在實際中的適用問題以及在認證過程中需要注意的問題。
李自然 劉亞平 ·輕工業 ·8.1萬字
一種食品中允許使用多種食品添加劑,這些食品添加劑分布在GB2760—2014標準各處,想從食品的角度出發,從中查找出某種食品允許使用哪些食品添加劑,就會感到很不方便,有一定難度,企業在生產中也易發生錯用和超量使用食品添加劑的情況。這本手冊就是為解決這些難題而編寫的,通過使用本手冊能快速查找出某種食品可使用的食品添加劑品種和用量。本手冊是按食品的分類、食品產品名稱對GB2760—2014中食品添加劑產品種類進行重新整理歸類,同時又按這些食品添加劑的功能進行分類匯總,列出了對應的使用量,這樣,相關食品工作人員可快捷、準確地查詢和選擇食品添加劑。本書適用對象是食品企業的生產技術人員、產品研發人員和質量監管人員,可作為他們的必備工具書。同時本手冊也是食品安全監管人員的得力助手。
何春毅 ·輕工業 ·4.3萬字
本叢書可以無限擴展,只要是生活類書籍,都可以采用繪本形式來表現。本叢書第一季選定以下幾本:我家的陽臺農場、我家的陽臺花園、汽車一本通、在家做甜點、我是便當達人、茶道一學會、化妝DIY很簡單、面膜DIY很簡單、穿對衣服很簡單、出國自主游,一共10本。《在家做甜點》:一塊小小的甜點就會讓生活無限美好,本書教讀者做出各種美味甜點:下午茶甜點、上班時的零嘴甜點、飯后甜點……
良卷文化編著 ·輕工業 ·2萬字
本專著共收錄國內木材市場常見的商品木材503種,隸屬348屬95科。其中含國產材178種,進口材325種。采用圖譜的形式編著,以木材構造圖為主,圖文并茂。每種木材配有宏觀橫切面(低倍原色實體構造)圖,微觀橫切面、微觀弦切面顯微構造圖各1幅。按科屬記載,在總結歸納該科木材通有的主要特征的基礎上,以對照表的方式比較該科各屬木材之間主要特征的區別。這些編排措施,目的是既能滿足初學者或非專業人士識別木材,又能滿足專業鑒定人員精準鑒定木材的需要。本書可作為專業從事木材鑒定的人員、木材產品質量檢測人員、木材檢驗檢疫人員、木材經貿人員、木材加工技術人員等鑒定木材的工具書使用。也可供林業大中專院校師生及木材鑒別愛好者參考。
徐峰 劉紅青主編 ·輕工業 ·13.6萬字
這本書其實并不是一本“做菜”的書,也不僅僅是一本“看你做菜”的書,當然,在書中主要還是說做菜,說食物,通過個人化的語言和體會,更多的表達一種生活哲學,能夠讓讀者從心里愛上這樣的生活。做菜的內容(主菜也好,甜點也好,或者以烹調方式劃分也好),食物食材,還有手記,以及“耀揚來當廚”。
耀揚著 ·輕工業 ·1萬字
本書以保健功效為主線,結合中醫藥、營養學和食品工藝學的理論和方法,對保健糖果的概念和分類、功效設計進行了解讀,系統介紹了具有清咽潤喉、美容、減肥、改善記憶、增強免疫、抗疲勞、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂、營養補充等功效的十一類保健糖果的市場前景、基本概念、功能原料、設計思路、產品功能評價以及典型產品配方與工藝實例。本書兼具理論性和實用性,是作者多年從事糖果產品開發和生產經驗的總結,可供糖果制品企業的配方師、產品開發人員、生產技術人員、經營管理人員以及食品項目的投資者參考閱讀。
劉靜 邢建華 ·輕工業 ·18萬字
簡述枸杞春果、夏果和秋果的鮮果采收及注意事項,同時介紹枸杞鮮果制干技術,并對枸杞干果揀選分級、干果包裝、安全儲運進行了說明,對枸杞種植和枸杞新種植區的技術普及具有重要的指導意義。
戴治稼 張艷 ·輕工業 ·6.6萬字
本書主要內容包括服裝版設計概述、版型出樣依據、出樣方法及出樣技術,并對裙、褲、衣身、衣領和衣袖的版型設計做了詳盡的分析總結,最后探討了工業化樣板的制定和推擋技術。著者本著不斷研究和探究的精神,力求本書在內容、技術等方面適應新時期服裝版型設計的需要。本書既可以供服裝院校師生使用,也可供服裝企業的專業技術人員參考。
吳經熊 孔志 ·輕工業 ·14.5萬字
如何設計產品、多出產品、出好產品,是企業和設計人員所面對的永遠的持續的話題。本書從設計的角度出發,以思維導圖為工具,整合前沿理念,對糖果、巧克力的基本概念、產品設計進行解讀,介紹了硬質糖果、充氣糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥質糖果、凝膠糖果、膠基糖果、壓片糖果等八大類糖果以及黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、拋光巧克力、代可可脂巧克力、巧克力威化等六大類巧克力共十四類產品的基本概念、設計思路、配方與工藝,并通過實例對設計和生產中的要點和應注意的問題做了詳細說明。本書將設計思維、實操方法、經典案例和設計經驗融為一爐,兼具理論性和實用性,深入淺出,步驟完整,內容詳盡,可供從事糖果巧克力生產、科研、教學及新產品開發的技術人員和管理人員參閱。
劉靜 邢建華 ·輕工業 ·12.2萬字
本書主要介紹一些食品行業的機械與設備,包括焙烤焙烤食品機械設備、肉制品機械設備、乳制品機械設備、罐頭機械設備、果汁機械設備、果酒釀造設備、果蔬干制設備、糖果巧克力加工設備、制冷設備等,涉及機械設備的工作原理、結構、使用、設備維修與保養等。
高海燕 曾潔 王畢妮 黃曉杰 ·輕工業 ·21萬字
本書簡要介紹了地毯的歷史與發展、常用工具、地毯用材料以及處理;詳細介紹了手工地毯、掛毯以及機織地毯的編制工藝以及編織技巧,以及平、剪、片和地毯后處理工藝。本書適宜從事地毯編織的技術工人使用。
刑小方 ·輕工業 ·2.2萬字
本書整理歸納了經典的明式家具上百款,包括坐具、臥具、承具、庋具、屏架具等,從工藝造型到選料配飾都有所涉及,并從經典古畫中發現家具的美感的演變,一窺古人的生活景象。內容著重對明式家具進行了展示和欣賞:26幅傳世古畫梳理千年歷史中的家具演變,從席地到垂足,從短見到開闊;102款上譜家具,世傳經典造型,各大博物館館藏款式;380張多角度照片,家具正側位高清呈現,榫卯、雕花、線角等細節特寫,圖片精細豐富,為讀者帶來一場視覺盛宴,領會中華文化的精華之美。
戴文元編著 ·輕工業 ·0字
本書共計6章,包括木作設計手繪與現代加工基礎知識、傳統木工工具與木作結構解析、微木作設計與加工、木作文創品牌及產品分析,以及木工坊等內容。
陳玲江編著 ·輕工業 ·7字
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