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魚宴:人類生存進化史
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一部涵蓋全球各文明的漁業全史,你餐桌上的每一道海鮮,都是人類生存的見證者。現在人們每天都能吃到魚,但你知道這些魚來自何方,人類又是從什么時候開始吃魚的嗎?魚類、貝類、甲殼類等海鮮具有獨特的口感和風味,是全世界眾多國家和地區飲食文化的重要組成部分。在日常生活中,海鮮不僅是一種食物,還具有多重文化和社會意義。在中國文化中,魚是富庶、繁榮的象征,常在節日和慶典中作為佳肴出現,寓意“年年有余”;金魚等觀賞魚,不僅美化了環境,也豐富了人們的精神生活;釣魚不僅是一種休閑活動,也是一種重要的社交和文化活動;海鮮產業在全球經濟中占有重要地位,是許多國家和地區的重要出口商品。本書講述了人類、海洋與海產長期互動的歷史。考古學家布萊恩·費根從200萬年前,古人類徒手捉住第一只鯰魚開始,以重大考古發現揭示中國、埃及、羅馬、日本等國家和地中海、波羅的海、中南半島、安地斯山脈等地區的各個文明社會如何在不同的地理與氣候條件下,借由掌握海洋與各種魚類的特性而生存下來。同時,他也立足當下,完整梳理了冰島海域、北海、紐芬蘭島及新英格蘭漁場的興盛、危機與衰亡,直視人類面臨的前所未有的氣候與海洋危機。

(英)布萊恩·費根 ·經濟史 ·22.5萬字

進一步推進能源領域關鍵環節市場化改革
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我國能源市場化改革深水區多、難度大、進展較慢,效果差強人意。隨著我國進入全面建設社會主義現代化國家的新階段,亟需抓緊構建國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局,進一步推進能源市場化改革勢在必行。《進一步推進能源關鍵環節市場化改革》在系統梳理能源領域市場化改革進展、展望能源發展趨勢、分析當前改革機遇和挑戰的基礎上,提出將進一步推動能源領域市場化改革聚焦于油氣和電力兩個行業,進一步將重點聚焦在油氣和電力產業鏈中的競爭性環節。報告進一步厘清了油氣、電力行業的自然壟斷性環節和競爭性環節邊界,將油氣行業市場化改革聚焦于油氣資源勘探開發、石油儲備和天然氣消費三個競爭性環節、電力行業市場化改革聚焦于發電上網、購售電兩個競爭性環節。報告提出五個競爭性環節中要進一步引入競爭,同時逐步剝離自然壟斷性環節和競爭性環節關聯、建立能反映市場供需的價格形成機制、在油氣和電力行業推動土地勞動力數據等要素市場化改革等的十項改革任務,報告進一步明確了各項改革任務的時間表和路線圖,努力在“十四五”末建成高標準、開放型的油氣和電力市場體系。本書將推動能源改革聚焦重點、凝聚共識,為落實習近平總書記提出的“還能源以商品屬性”提供新思路。

王仲穎 白泉等 ·理論 ·13萬字

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